Кондитерская онлайн-школа Леры Ивановой

Я - Лера Иванова – арт-кондитер, скульптор по сладким фигуркам, ведущая мастер-классов по сладкой лепке и украшению тортов.
⠀
Обо мне:
⠀
Соавтор журнала "Мир кондитера"⠀
Член жюри международного конкурса 2018 г. "Россия - душа моя" от Global Sugar Artists Net Work⠀
Победитель конкурса "Книгу сказок открываю, чуть дыша..." форума "У самовара"⠀
Участник международных коллабораций кондитерского искусства "Once Upon A Time", "The Arabian Night", "Incredible India" от Global Sugar Artists Net Work и др. среди лучших арт-кондитеров мира
Член корпорации, объединяющей лучших мастеров "Cake Artist World"
Представитель в России известного мирового сообщества по продвижению арт-кондитеров Global Sugar Artists Net Work с 2016 г. по 2018 г.⠀
⠀
опыт работы кондитером свыше 9-ти лет ⠀
опыт преподавания свыше 7-ти лет⠀
успешно проводила выездные очные мастер-классы в разных городах России⠀
после вторых родов перешла на онлайн-преподавание ⠀
обучалась академической скульптуре
ответственно подхожу к обучению, сама во всём докапываюсь до сути и стараюсь донести все важные основы до учеников⠀
имею колоссальное терпение, уважение и любовь к ученикам⠀
уважаю коллег и их выбор, их работу и поддерживаю любые творческие начинания⠀
даю только конструктивную критику и объективную оценку, если меня просят⠀
всегда открыта к диалогу с учениками, не скрываю информации
⠀
Обучаю художественному мышлению, создаю креативных кондитеров!
- Как лепить без молдов?
- Мастика тает, трескается и стекает со шпажек, что делать?
- Как сделать из муссового торта художественный торт с ВАУ-фигурками и упаковать под тонкий слой вкуснейшей мастики?

Все ответы и много другой полезной информации вы узнаете в этой группе, а также на моих видеокурсах онлайн!

Хотите научиться создавать сладкие шедевры и избежать при этом многих ошибок

Подписывайтесь на мою группу, здесь я веду блог, публикую свои работы, расписание, анонсы видеокурсов и полезные уроки по лепке сладких фигурок и созданию художественных тортов и пряников!

Узнать программы видеокурсов: написать в сообщения сообщества https://vk.me/club50382176