Антон Корнышов / Как открыть пекарню

Основная информация

Опыт работы с ремесленными пекарнями на закваске 10 лет. Реализовал в 46 разных проектах выпечку хлеба на закваске (пекарни, рестораны, кафе).

Более 5 лет профессионально развиваю формат дистанционного обучения выпечки хлеба на закваске. К 2021 году обучил ОНЛАЙН более 4000 учеников из 46 разных стран.
В 2018 участвовал в запуске пекарни с нуля для ресторана «Горыныч» (Москва).

В 2019 году шеф-пекарь в пекарне при ресторанах Ugolek, Pinch, Uilliams, Северяне.

Спикер конференций TEDx Moscow 2018, REDIS, «Хлебокультура», «IKRA TALKs 2019», PIREXPO 2020, Modern Bakery Moscow 2021. Соавтор книги «ДИКИЕ ПЕКАРИ» про хлеб на закваске.

Параметры группы

Антон Корнышов / Как открыть пекарню
Страна: Россия
Город: нет данных
Тип группы: Образование
Членство в группе: Доступно всем
Возрастные ограничения: нет
Количество подписчиков: 7 260
Ссылка на соц.сеть: hlebnoe.delo
Статус: полезные материалы, видео, интервью, статьи

Участники и подписчики

Жилкина Зарина, Россия, Астрахань
Зарина Жилкина
Россия, Астрахань, 47 лет
Панасенко Татьяна, Россия
Татьяна Панасенко
Россия
Кузнецова Екатерина, Россия, Соловьевск
Екатерина Кузнецова
Россия, Соловьевск
Чудин Алексей
Алексей Чудин
Иванова Татьяна, Россия, Краснодар
Татьяна Иванова
Россия, Краснодар, 38 лет
Абдрахманова Роза, Россия, Шереметьевка
Роза Абдрахманова
Россия, Шереметьевка, 44 года
Коломацкий Макс, Россия, Москва
Макс Коломацкий
Россия, Москва, 46 лет
Автушенко Вероника, Россия, Калуга
Вероника Автушенко
Россия, Калуга, 40 лет
Бутримов Михаил, Россия, Москва
Михаил Бутримов
Россия, Москва, 40 лет
Абрамов Сергей, Россия, Красноярск
Сергей Абрамов
Россия, Красноярск
Яковлев Игорь, Россия, Щёлково
Игорь Яковлев
Россия, Щёлково
Решетова Марина, Россия, Тула
Марина Решетова
Россия, Тула
Путченко Полина, Россия, Анапа
Полина Путченко
Россия, Анапа
Костик Самир, Россия, Красноярск
Самир Костик
Россия, Красноярск
Чеховский Антон, Россия, Москва
Антон Чеховский
Россия, Москва, 46 лет
Сквиря Максим, Россия, Краснодар
Максим Сквиря
Россия, Краснодар, 44 года
Потуданская Марина, Россия, Новочеркасск
Марина Потуданская
Россия, Новочеркасск
Скрыпников Антон
Антон Скрыпников
Klenina Virginija, Россия, Анапа
Virginija Klenina
Россия, Анапа
Михеев Макс, Россия, Ставрополь
Макс Михеев
Россия, Ставрополь, 49 лет
Морозова Ольга, Россия, Усинск
Ольга Морозова
Россия, Усинск
Поддубный Денис, Россия, Челябинск
Денис Поддубный
Россия, Челябинск, 48 лет
Крючкова Оксана, Россия, Рязань
Оксана Крючкова
Россия, Рязань
Валентинова Ирина, Россия, Новосибирск
Ирина Валентинова
Россия, Новосибирск
Koh Alex, Россия
Alex Koh
Россия
Исламова Гульназ
Гульназ Исламова
Прохорова Алевтина, Россия, Бронницы
Алевтина Прохорова
Россия, Бронницы, 53 года
Строева Татьяна, Россия, Златоуст
Татьяна Строева
Россия, Златоуст, 52 года
Ситников Евгений, Россия, Воронеж
Евгений Ситников
Россия, Воронеж, 48 лет
Янкина Светлана, Россия, Нижнекамск
Светлана Янкина
Россия, Нижнекамск, 48 лет
Дорохова Ирина, Россия, Раменское
Ирина Дорохова
Россия, Раменское
Белошабский Иван, Россия, Сочи
Иван Белошабский
Россия, Сочи, 53 года
Тупицын Станислав, Россия
Станислав Тупицын
Россия, 106 лет
Жидков Александр, Россия, Красноярск
Александр Жидков
Россия, Красноярск, 30 лет
Андреев Андрей, Россия, Наро-Фоминск
Андрей Андреев
Россия, Наро-Фоминск, 44 года
Кошевой Сергій, Израиль, Иерусалим
Сергій Кошевой
Израиль, Иерусалим
У сообщества «Антон Корнышов / Как открыть пекарню» также имеются еще 27 участников и подписчиков в социальных сетях.

Правовая информация

Представленная здесь информация получена из общедоступного открытого источника.
Сайт не несет ответственность за достоверность и актуальность данной информации.

Если вы администратор группы «Антон Корнышов / Как открыть пекарню» или являетесь его законным представителем, вы можете удалить эту страницу.